Чуду с тыквой рецепт чеченская кухня

Хингалш — традиционное чеченское блюдо, также популярное в ингушской кухне и у других кавказских народов. Хингалш представляет собой лепешки из очень тонкого теста с тыквенной начинкой внутри. Хингалш с тыквой является разновидностью знаменитых кавказских чуду.

Вайнахская Кухня

Боже, я никогда не забуду момент, когда я первый раз попробовал чуду с сыром и зеленью в Дагестане. Это было просто что-то невероятное! Я даже не могу описать, насколько вкусно было это блюдо. Название этого блюда связано с даргинским языком, и его можно назвать традиционным блюдом народов Дагестана, которое готовится из пресного теста с различными начинками.

Чеченские лепешки с творогом станут приятным открытием

Хингалш – лепешки с тыквой (Chechen Hingalsh)

Чепалгаш с творогом: рецепт приготовления

Чеченские лепешки Чепалгаш с творогом и зелёным луком

Дагестанская

Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход. Хингалаш чеченская кухня. Пока не кончился сезон тыквы, хочу угостить вас вкуснейшим блюдом чеченской кухни!

Чеченские лепешки с тыквой (Хингалш)
Для приготовления теста кефир комнатной температуры смешать с содой и солью, дать запузыриться и замесить некрутое тесто. Оставить его полежать, пока готовим начинку.
Можно использовать любые ягоды, даже замороженные, орехи тоже подойдут любые.
Kavkaz Music TV Chechnya. Национальные блюда чеченской кухни.
Ингредиенты для «Лепешки с тыквой "Хингалш"»:
Vitusenka Поваренок 4 уровня.
Чуду — национальное блюдо народов Республики Дагестан.
Автор: Вера Жихарева, Кулинарный редактор Food. Все о еде Что съесть.